Cara Mudah Memasak Baby Lobster Saus Padang Istimewa

Baby Lobster Saus Padang.

Kamu dapat memasak Baby Lobster Saus Padang menggunakan15 bahan bahan dan 2 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari Baby Lobster Saus Padang

  1. Siapkan 1 kg dari lobster.
  2. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
  3. Mempersiapkan 6 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan 3 cm dari jahe.
  5. Kamu butuh 3 cm dari kunyit.
  6. Mempersiapkan 3 butir dari kemiri.
  7. Mempersiapkan 8 lembar dari daun jeruk.
  8. Kamu butuh 4 lembar dari daun salam.
  9. Mempersiapkan 2 sdm dari saos tomat (atau sesui selera).
  10. Kamu butuh 4 sdm dari saos sambal (atau sesui selera).
  11. Siapkan secukupnya dari Garam.
  12. Mempersiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  13. Mempersiapkan 1 sdm dari Maizena (untuk mengentalkan).
  14. Kamu butuh dari Pelengkap :.
  15. Kamu butuh 2 bh dari jagung manis yg sdh dipotong2 dan direbus.

Baby Lobster Saus Padang step by step

  1. Cuci bersih lobster lalu gunting membelah bagian badannya dr ekor hingga kepala, rebus dengan bawang putih dan jahe agar tidak amis hingga lobster berubah warna menjadi merah dan matang, angkat, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan salam hingga harum, masukkan lobster lalu tambahi air secukupnya. Jangan lupa test rasa. Kalau sudah matang dan bumbu tercampur rata, siapkan maizena yg sdh dicairkan dengan 2 sdm air (jangan air panas) lalu masukkan dan diaduk agar kental merata. Masukkan jagung manos rebus sebagai pelengkap. Selamat menikmatišŸ˜Š.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *