139. Lobster Asam Manis.

Kamu dapat memasak 139. Lobster Asam Manis menggunakan12 bahan bahan dan 2 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari 139. Lobster Asam Manis

1. Kamu butuh dari Bahan – bahan.
2. Kamu butuh 1 kg dari lobster, cuci bersih (saya dapat sudah bersih).
3. Kamu butuh dari Bumbu.
4. Mempersiapkan 1 buah dari bawang bombay.
5. Mempersiapkan 5 buah dari bawang merah.
6. Kamu butuh 3 buah dari bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
8. Kamu butuh 3 sdm dari saos tomat.
9. Mempersiapkan 1 sdm dari maizena.
10. Siapkan 1 sdm dari saos tiram.
11. Mempersiapkan 1 sdt dari garam.
12. Siapkan 1 sdt dari gula pasir.

139. Lobster Asam Manis instructions

1. Bersihkan lobster. Belah bagian tengahnya (agar bumbu menyerap). Rebus lobster kurleb 10 menit saja. Angkat sisihkan.
2. Tumis bawang bombay kemudian lanjut bawang putih, bawang merah. Masak hingga layu dan harum. Tambahkan lada bubuk dan saos tiram. Kemudian, beri saos tomat. Aduk² hingga rata. Masukkan maizena yg sudah dicampur dengan air kira² 100 ml. Beri garam dan gula pasir. Masukkan lobster. Guyur² dengan kuahnya. Biarkan sebentar agar kuah menyerap ke dalam lobster. Matikan api. Sajikan dengan diberi topping rajangan daun bawang..