139. Lobster Asam Manis.
Kamu dapat memasak 139. Lobster Asam Manis menggunakan12 bahan bahan dan 2 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.
bahan bahan dari 139. Lobster Asam Manis
- Kamu butuh dari Bahan – bahan.
- Kamu butuh 1 kg dari lobster, cuci bersih (saya dapat sudah bersih).
- Kamu butuh dari Bumbu.
- Mempersiapkan 1 buah dari bawang bombay.
- Mempersiapkan 5 buah dari bawang merah.
- Kamu butuh 3 buah dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Kamu butuh 3 sdm dari saos tomat.
- Mempersiapkan 1 sdm dari maizena.
- Siapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Mempersiapkan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
139. Lobster Asam Manis instructions
- Bersihkan lobster. Belah bagian tengahnya (agar bumbu menyerap). Rebus lobster kurleb 10 menit saja. Angkat sisihkan.
- Tumis bawang bombay kemudian lanjut bawang putih, bawang merah. Masak hingga layu dan harum. Tambahkan lada bubuk dan saos tiram. Kemudian, beri saos tomat. Aduk² hingga rata. Masukkan maizena yg sudah dicampur dengan air kira² 100 ml. Beri garam dan gula pasir. Masukkan lobster. Guyur² dengan kuahnya. Biarkan sebentar agar kuah menyerap ke dalam lobster. Matikan api. Sajikan dengan diberi topping rajangan daun bawang..