Lobster Asam Manis Pedas ala Resto Ratu Gurih.
Kamu dapat membuat Lobster Asam Manis Pedas ala Resto Ratu Gurih menggunakan19 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.
bahan bahan dari Lobster Asam Manis Pedas ala Resto Ratu Gurih
- Kamu butuh 3 ekor dari lobster.
- Siapkan 4 buah dari tomat sayur.
- Kamu butuh 1 siung dari bawah bombay.
- Kamu butuh 2 batang dari daun bawang.
- Kamu butuh 1 sdm dari saus tiram.
- Mempersiapkan 1 sdm dari saos sambal.
- Siapkan dari Bahan yang dihaluskan.
- Kamu butuh 5 siung dari bawang putih.
- Kamu butuh 4 siung dari bawang merah.
- Mempersiapkan 5 buah dari cabe keriting.
- Mempersiapkan 2 buah dari cabe merah besar.
- Siapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
- Kamu butuh 1 sdm dari garam.
- Mempersiapkan 1 sdt dari merica.
- Mempersiapkan dari Bahan yang digeprek.
- Kamu butuh dari Lengkuas.
- Siapkan 2 buah dari sere.
- Mempersiapkan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
Lobster Asam Manis Pedas ala Resto Ratu Gurih langkah langkahnya
- Rebus terlebih dahulu lobster kurang lebih 10 menit, kemudian angkat dan belah bagian punggung lobster….
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Masukan bawang bombay dan seluruh bahan yang digeprek sambil terus diaduk, setelah agak harum masukan saus tiram dan 1 gelas air. Kemudian aduk, koreksi rasa masukan sedikit penyedap rasa..
- Masukan tomat dan lobster dan aduk hingga sedikit meresap bumbunya, koreksi rasa dan sajikan.
