Cara Membuat Lobster Sauce Padang Istimewa

Lobster Sauce Padang.

Kamu dapat membuat Lobster Sauce Padang menggunakan17 bahan bahan dan 3 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Lobster Sauce Padang

  1. Siapkan 1 kg dari Lopster isi 5/6 ekor.
  2. Kamu butuh 2 buah dari Lemon.
  3. Siapkan dari Bumbu Halus :.
  4. Kamu butuh 7 Siung dari Bawang Putih.
  5. Mempersiapkan 5 Butir dari Cabe rawit.
  6. Siapkan 1 cm dari Kunyit (boleh skip).
  7. Mempersiapkan 1 sdt dari merica.
  8. Kamu butuh dari Bahan Cemplung :.
  9. Siapkan 3 Lembar dari Daun salam.
  10. Kamu butuh 4 Lembar dari Daun jeruk.
  11. Siapkan 1 buah dari Bawang Bombay uk. Besar.
  12. Kamu butuh Secukupnya dari sauce Tiram.
  13. Kamu butuh secukupnya dari Sauce cabe.
  14. Siapkan secukupnya dari sauce tomat.
  15. Mempersiapkan dari Penyedap rasa.
  16. Mempersiapkan dari Garam.
  17. Mempersiapkan dari Gula.

Lobster Sauce Padang langkah langkahnya

  1. Sikat dan Cuci bersih lopster, belah 2 bagian badan dan lumuri Lemon (diamkan 15 menit), siram air mendidih (rendam 5-10 mnt) angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang, masukan bawang bombay tunggu sebentar dan tambahkan air -+200 ml..
  3. Masukan Sauce Cabe, sauce tiram, karna wktu itu sauce tomat saya hbis, jd sya pakai (sedikit) kecap manis sebagai penggantinya, penyedap rasa, garam dan gula (diamkan sampai mendidih), masukan lopster serta tambahkan air jika perlu sampai lopster terlumuri semua dengan bumbu. Masak hingga matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *