Resep 103. Bakso Lobster Istimewa

103. Bakso Lobster.

Kamu dapat memasak 103. Bakso Lobster menggunakan19 bahan bahan dan 7 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari 103. Bakso Lobster

  1. Siapkan 5 ekor dari lobster.
  2. Kamu butuh 500 gram dari daging sapi bagian paha.
  3. Siapkan 70 gram dari es batu.
  4. Mempersiapkan 2 sdm dari garam kasar.
  5. Siapkan 1 sdt dari baking powder.
  6. Kamu butuh 2 sdm dari bawang putih goreng.
  7. Siapkan 5 sdm dari tepung sagu.
  8. Siapkan 1 butir dari putih telur.
  9. Siapkan dari Bahan Kuah.
  10. Siapkan 100 gram dari sandung lamur sapi.
  11. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih haluskan.
  12. Siapkan 1 sdm dari garam.
  13. Mempersiapkan 1 sdm dari penyedap rasa sapi.
  14. Mempersiapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
  15. Mempersiapkan dari Bahan Pelengkap.
  16. Kamu butuh 1 bungkus dari mie telor rebus.
  17. Siapkan 1 ikat dari sawi hijau iris.
  18. Mempersiapkan 1 batang dari seledri iris tipis.
  19. Siapkan dari Bawang merah goreng untuk taburan.

103. Bakso Lobster langkah langkahnya

  1. Cuci bersih lobster. Didihkan air lalu rebus lobster selama lima menit. Angkat tiriskan..
  2. Masukkan daging sapi dan es batu dalam chopper. Nyalakan chopper, tunggu sampai daging lembut baru matikan..
  3. Tambahkan garam kasar, bawang putih goreng, baking powder, dan tepung sagu. Nyalakan chopper sampai semua tercampur rata. Adonan bakso siap..
  4. Siapkan air panas dalam wadah. Baluri lobster dengan adonan bakso. Membalutnya dari ekor sampai leher lobster. Masukkan bakso lobster dalam air panas. Jika sudah berubah warna dan mengambang, tiriskan bakso lobster..
  5. Buatlah kuah bakso dengan cara mendidihkan air. Masukkan sandung lamur. Tunggu sampai keluar kaldunya. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Kuah telah siap..
  6. Siapkan mie telor yang telah direbus, sawi hijau, seledri, dan bawang goreng. Tata mie, sawi hijau, seledri, dan bakso lobster dalam mangkok. Siram dengan kuah bakso. Taburi bawang goreng..
  7. Bakso lobster sudah siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *