Lobster Asam Manis Pedas.
Kamu dapat membuat Lobster Asam Manis Pedas menggunakan16 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.
bahan bahan dari Lobster Asam Manis Pedas
- Mempersiapkan 3 ekor dari Lobster (1kg).
- Mempersiapkan 1 buah dari jagung manis potong.
- Siapkan 15 buah dari buncis segar potong panjang.
- Kamu butuh 1 buah dari bawang Bombay.
- Mempersiapkan dari Saus Tiram.
- Mempersiapkan dari Saos sambal + saos tomat.
- Mempersiapkan 1 buah dari tomat segar (blender).
- Kamu butuh dari Bumbu halus.
- Kamu butuh 20 biji dari Cabai rawit.
- Siapkan 10 biji dari Cabai keriting.
- Mempersiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Kamu butuh dari Kemiri (3) kunyit (2ruas) Jahe (2ruas).
- Kamu butuh dari Penyedap (totole).
- Mempersiapkan dari Minyak sayur untuk menumis bumbu.
- Siapkan dari Gula & Garam.
Lobster Asam Manis Pedas step by step
- Cuci bersih lobster kemudian rebus selama 10menit.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,tmbahkan air 400ml,masukkan saus tiram,saos tomat,saos sambal dan tomat yg sudah diblender.
- Cek rasa kemudian masukkan Jagung manis tunggu hingga jagung setengah matang kemudian masukkan lobster yg sudah direbus kedalam wajan aduk rata,,tambahkan gula,garam,penyedap rasa.
- Masukkan buncis yg sudah dipotong panjang sampai layu dan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan,,dijamin puas masak sendiri.