Lobster Asam Manis Pedas.

Kamu dapat membuat Lobster Asam Manis Pedas menggunakan16 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Lobster Asam Manis Pedas

1. Mempersiapkan 3 ekor dari Lobster (1kg).
2. Mempersiapkan 1 buah dari jagung manis potong.
3. Siapkan 15 buah dari buncis segar potong panjang.
4. Kamu butuh 1 buah dari bawang Bombay.
5. Mempersiapkan dari Saus Tiram.
6. Mempersiapkan dari Saos sambal + saos tomat.
7. Mempersiapkan 1 buah dari tomat segar (blender).
8. Kamu butuh dari Bumbu halus.
9. Kamu butuh 20 biji dari Cabai rawit.
10. Siapkan 10 biji dari Cabai keriting.
11. Mempersiapkan 5 siung dari bawang putih.
12. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
13. Kamu butuh dari Kemiri (3) kunyit (2ruas) Jahe (2ruas).
14. Kamu butuh dari Penyedap (totole).
15. Mempersiapkan dari Minyak sayur untuk menumis bumbu.
16. Siapkan dari Gula & Garam.

Lobster Asam Manis Pedas step by step

1. Cuci bersih lobster kemudian rebus selama 10menit.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,tmbahkan air 400ml,masukkan saus tiram,saos tomat,saos sambal dan tomat yg sudah diblender.
3. Cek rasa kemudian masukkan Jagung manis tunggu hingga jagung setengah matang kemudian masukkan lobster yg sudah direbus kedalam wajan aduk rata,,tambahkan gula,garam,penyedap rasa.
4. Masukkan buncis yg sudah dipotong panjang sampai layu dan koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan,,dijamin puas masak sendiri.