Lobster Asam Manis Pedas.

Kamu dapat membuat Lobster Asam Manis Pedas menggunakan15 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari Lobster Asam Manis Pedas

1. Siapkan 1 kg dari lobster ukuran sedang, belah punggung, rebus kurleb 5 menit.
2. Mempersiapkan 1/2 bonggol dari bawang bombay, iris memanjang.
3. Kamu butuh 1/2 batang dari daun bawang, iris halus.
4. Siapkan 1/2 buah dari nanas, potong-potong (saya skip).
5. Siapkan dari Bahan saus asam manis pedas :.
6. Kamu butuh 200 ml dari air.
7. Kamu butuh 10 buah dari cabe rawit merah.
8. Mempersiapkan 10 sdm dari saus sambal.
9. Siapkan 5 sdm dari saus tomat.
10. Siapkan 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
11. Mempersiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
12. Siapkan 1 sdm dari garam.
13. Mempersiapkan 1 sdm dari cuka masak (bisa pakai 1/2 sdm sesuai selera).
14. Kamu butuh 2 sdt dari lada bubuk.
15. Kamu butuh 2 sdt dari kaldu jamur.

Lobster Asam Manis Pedas langkah langkahnya

1. Tumis bawang bombay, daun bawang dan jahe sampai harum. Tambahkan air. Aduk-aduk hingga mendidih..
2. Tambahkan cuka dan lada bubuk..
3. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk..
4. Koreksi rasanya..
5. Masukan lobster. Masak sebentar kurang lebih 5 menit. Siap disajikan..