Lobster Saus Asam Manis.

Kamu dapat memasak Lobster Saus Asam Manis menggunakan15 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.

bahan bahan dari Lobster Saus Asam Manis

1. Mempersiapkan 4 buah dari lobster (± 300g).
2. Mempersiapkan 1 ruas dari jahe, digeprek.
3. Kamu butuh 2 siung dari bawang putih, digeprek.
4. Kamu butuh 1 buah dari bawang bombay, diiris.
5. Siapkan 2 siung dari bawang putih, dicincang halus.
6. Mempersiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
7. Siapkan 1 buah dari wortel, potong korek api.
8. Mempersiapkan 1 buah dari nanas.
9. Kamu butuh 2 sdm dari saus tiram.
10. Mempersiapkan 4 sdm dari saus asam manis.
11. Mempersiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
12. Kamu butuh 1/2 sdt dari garam.
13. Kamu butuh 1 sdt dari gula pasir.
14. Mempersiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
15. Siapkan 200-250 ml dari air.

Lobster Saus Asam Manis langkah langkahnya

1. Dicuci lobster dan dibelah tengahnya dr kepala sampai ekor. Disisihkan..
2. Dimasak air beserta jahe dan bawang putih, setelah mendidih dikukus lobster sampai berubah warna. Diangkat dan ditiriskan..
3. Ditumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu dimasukkan wortel, nanas, saus tiram, saus asam manis, minyak wijen, garam, gula, merica dan air. Diaduk rata. Koreksi rasa..
4. Setelah mendidih, dimasukkan lobster, diaduk rata. Dimasak sampai kuah agak menyusut. Diangkat dan sajikan 😋😋😋.