Cara Mudah Membuat Lobster Asam Manis Pedas Spesial

Lobster Asam Manis Pedas.

Kamu dapat membuat Lobster Asam Manis Pedas menggunakan26 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Lobster Asam Manis Pedas

  1. Kamu butuh 1 kg dari lobster (saya isi 7).
  2. Mempersiapkan dari Bahan kukusan.
  3. Siapkan 6 lbr dari daun salam.
  4. Mempersiapkan 4 batang dari sereh (putihnya saja) geprek.
  5. Mempersiapkan dari Bahan yang di haluskan.
  6. Kamu butuh 10 buah dari cabe merah keriting.
  7. Kamu butuh 5 buah dari rawit orange.
  8. Siapkan 7 buah dari bawang merah.
  9. Kamu butuh 5 buah dari bawang putih.
  10. Kamu butuh 3 cm dari jahe.
  11. Kamu butuh irisan dari Bahan.
  12. Siapkan 1/2 buah dari bawang bombay.
  13. Mempersiapkan 1 batang dari daun bawang.
  14. Mempersiapkan dari Bahan tambahan.
  15. Mempersiapkan 2 lbr dari daun salam.
  16. Siapkan 3 lbr dari daun jeruk.
  17. Mempersiapkan 1 batang dari sereh geprek.
  18. Siapkan 3 cm dari lengkuas geprek.
  19. Mempersiapkan 5 buah dari rawit orange utuh.
  20. Siapkan 2 sdm dari saos tiram.
  21. Kamu butuh 4 sdm dari saos tomat.
  22. Siapkan 2 sdm dari saos pedas.
  23. Kamu butuh 2 sdm dari kecap manis.
  24. Kamu butuh 4 sdm dari air asam jawa.
  25. Mempersiapkan dari Garam, gula penyedap.
  26. Siapkan 5 buah dari jagung kecil /putren potong serong.

Lobster Asam Manis Pedas langkah langkahnya

  1. Bersihkan lobster belah 1/2 badan jgn sampai putus ya, keluarkan kotoranya cuci bersih.Siapkan kukusan masukan daun salam dan sereh kukus kur leb 15 -20 menit.sisihkan air nya untuk kaldu.
  2. Haluskan cabe merah,rawit, bawang merah, putih dan jahe.
  3. Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, jeruk, lengkuas dan sereh tumis hingga harum lalu tambahkan air kaldu lobsternya sekitar 250 ml, masukan saos tomas, saos pedas, saos tiram, kecap manis,air asam jawa,garam,gula dan penyedap masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
  4. Masukan lobster, irisan bawang bombay dan daun bawang dan baby jagung nya aduk aduk hingga menyatu dan menyerap bumbu ke dalam lobsternya.Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *