Cara Mudah Memasak Lobster Asam Manis LLLada ! Sempurna

Lobster Asam Manis LLLada !.

Kamu dapat membuat Lobster Asam Manis LLLada ! menggunakan16 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari Lobster Asam Manis LLLada !

  1. Siapkan 1 kg dari lobster.
  2. Siapkan 1 bonggol dari bawang bombai.
  3. Siapkan 7 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan Secukupnya dari daun bawang.
  5. Kamu butuh 5 cm dari jahe.
  6. Kamu butuh 5 buah dari cabe keriting (sesuai selera, boleh skip).
  7. Siapkan 4 sdm dari saus tiram.
  8. Kamu butuh 5 sdm dari saus cabe.
  9. Mempersiapkan 4 sdm dari saus tomat.
  10. Kamu butuh 3 sdm dari kecap manis.
  11. Mempersiapkan 2 sdm dari gula pasir.
  12. Kamu butuh 1 sdt dari garam.
  13. Siapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
  14. Kamu butuh Secukupnya dari air larutan asam jawa/jeruk nipis/cuka.
  15. Mempersiapkan 1 sdm munjung dari tepung maizena (larutkan).
  16. Mempersiapkan 800 ml dari air matang.

Lobster Asam Manis LLLada ! step by step

  1. Siangi terlebih dahulu lobster dengan memotong kumis nya dan isi perutnya, kamu juga bisa memutar bagian kepalanya sampai terpisah dr badannya, kalau saya membiarkan bagian kepalanya biar kelak gak gentayangan (bercanda say), setelah itu rebus sebentaaaar saja. 3 menit cukup. Selesai direbus tiriskan kemudian belah melintang bagian tengah punggungnya ya.
  2. Sementara itu, kita tumis dlu bahan bumbunya seperti bombai, baput, cabe keriting, jahe & daun bawang yg sdh di iris hingga wangi.
  3. Kemudian tambahan saus tiram, saus cabe, saus tomat& kecap aduk rata lalu tambahkan air 800 ml & larutan air asam jawa/jeruk nipis/cuka, garam, gula pasir & penyedap rasa lalu aduk rata kembali.
  4. Sebaiknya tumisan di tes rasa, setelah cukup rasa mulai masukkan lobster,kecilkan api dan biarkan sekitar 5 menit lalu tambahkan larutan tepung maizena hingga mengental biarkan kembali, setelah matang angkat dan siap santap. SELAMAT MENCOBA.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *